Le incredibili avventure del Cavalier Cotoletta è una serie di storie per bambini ambientate in un luogo bucolico, la Contea di Terranova, in un’epoca indefinita.
Narrano le vicende di un cavaliere che, vestito di un’armatura d’argento e in sella alla sua bicicletta, vaga per la campagna insieme al suo cagnolino Spyke, dai poteri magici e sempre affamato, per offrire i servigi più disparati agli allegri personaggi che incontra nella contea.
La freschezza e la leggerezza con cui vengono narrate le avventure del Cavalier Cotoletta intrattengono in modo ironico e intelligente e contribuiscono a insegnare i valori dell’amicizia e della condivisione.